V tomto bloku prednášok s diskusiou sa dozviete základné rady, ako začať s chovom zvierat – prasiat, husí, nosníc i brojlerov. Ak neviete ako začať, tak toto je prednáška pre vás.
Účinkujúci
Jozef Fekiač
Som permakultúrny dizajnér a bývalý predseda organizácie Permakultúra SK, venujem sa dizajnu pozemkov, workshopom a vzdelávaniu. Pri tvorbe festivalu som od jeho druhého ročníka v úzadí ako jeden z ľudí zodpovedných za to, že sa o festivale a jeho náplni včas dozviete. Aktuálne som sprievodcom v detskom Lesnom klube Dúhovej školy. Som ešte stále začínajúci gazda – okrem pokusov s jedlou lesnou záhradou a bezorebným pestovaním sa snažím venovať aj zapájaniu zvierat do procesu spracovania pôdy, zaujíma ma hlavne hľadanie rovnováhy medzi prospešnou a deštrukčnou silou ošípaných.
Jana Klaudíniová
Pred rokom a pol sme sa s priateľom presťahovali z mesta na dedinu. Náš cieľ je tráviť veľa času vonku, na slnku, na vzduchu, v pohybe a pestovať si niektoré naše obľúbené potraviny. Inšpiráciou sú nám je okrem iného mnou absolvované permakultúrne kurzy a spoločné cestovanie a dobrovolníčenie na ekofarmách v zahraničí prostredníctvom sietí wwoof a HelpX.net. Pracujem v IT, vyštudovala som fyziku.
Marián Štefanko
Začínajúci hospodár uplatňujúci permakultúrne princípy v chove hospodárskych zvierat a pestovaní ovocia.
Marián Bačík
7 rokov aplikujem princípy permakultúry na vlastnom projekte v Banskej Štiavnici. Momentálne sa zaoberám nastavením činnosti farmy tak, aby z permakultúrneho farmára bolo aj finančne atraktívne zamestnanie.